Riso Apollo

Riso Apollo

Regular price €5,00
/
Tax included.

€ 5

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Confezione da 1 kg.

Prodotto confezionato sottovuoto.

Cuoce in 10 minuti.

Ideale per cotture pilaf e piatti unici della cucina fusion.


Il riso Apollo è un riso aromatico italiano simile al Basmati, il riso dal chicco aghiforme proveniente solo da India e Pakistan, per questioni legate al clima e al marchio. Il riso Apollo rappresenta un’ottima alternativa italiana al Basmati per chi apprezza prodotti locali. Dal chicco lungo e affusolato, rilascia in cottura un naturale aroma che ricorda il pane appena sfornato e i pop corn. Il suo aroma naturale è percepibile anche da crudo, con note di fiori bianchi che lo rendono molto apprezzato dai Sommelier del Riso. In cucina il riso Apollo è molto versatile: ottimo bollito e condito con un filo d’olio, si presta alla cottura pilaf e può essere servito come contorno nei piatti della cucina fusion, come il pollo al curry.

 

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