Riso Roma

Riso Roma

Regular price €4,50
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€ 4,5

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Confezione da 1 kg.

Prodotto confezionato sottovuoto.

Cuoce in 13 minuti.

Ideale per risotti cremosi.


Il riso Roma è nato a Vercelli nel 1962, alla Stazione Sperimentale di Risicoltura, dall’incrocio tra due risi italiani storici, Balilla e Razza 77. Dal chicco grande e perlato, ha un basso contenuto di amilosio che facilita la mantecatura, ideale per risotti cremosi.

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