Giovanni Saviolo
Chi non conosce l’illustre famiglia Sella di Biella, proprietari dell'omonima Banca e parenti del famoso statista italiano Quintino Sella? La famiglia di Giovanni Saviolo conduce da tre generazioni la Cascina Castellone, affittata nel 1914 da suo nonno Giovanni.
Non sono poche le vicissitudini legate a quel periodo, sono undici gli anni di sacrificio e di duro lavoro che portarono la famiglia Saviolo ad acquistare finalmente quelle terre nel 1925. Dopo il nonno ci fu il padre Giuseppe che ereditò nel 1985 un’importante responsabilità: saper condurre nel migliore dei modi la Cascina Castellone, guadagnata con il sudore della fronte, senza usare metafore. Oggi Giovanni Saviolo, che ha ereditato anche il nome dal nonno, porta avanti la tradizione agricola con lo stesso orgoglio e con la dedizione che contraddistingue da sempre la famiglia Saviolo.